Hi ha situacions en què es vol gaudir de melmelada casolana o compota, tastar cogombres en vinagre i no es pot descargolar el tap cargol de la llauna. Ni agitar ni escalfar-lo en aigua bullent ni demanar a un marit o fill que obri el segell no ajuda. És realment impossible fer res amb un tap tan cargolat i haureu de seure sense adobats i conserves? En cap cas. Hi ha diverses maneres senzilles d’obrir fàcilment una llauna amb un tap de rosca, i són senzilles, no requereixen eines especials ni resistència heroica.
Moltes mestresses de casa, que treuen un pot d’escabetxos del soterrani, celler, nevera, sovint es sorprenen: com es pot estrènyer la tapa de manera que sigui impossible obrir-la fins i tot amb un gran esforç? Al cap i a la fi, es va cargolar amb només un parell de moviments. Es tracta del buit que es crea al pot durant el desplegament de la melmelada calenta, abocant la marinada a tomàquets, cogombres, bolets. Després que el líquid, l’amanida o la preforma s’hagi refredat, manté les tapes “sense explotar”, evita la fermentació i el desenvolupament de floridures. Bé, els problemes amb l'obertura ja són efectes secundaris que es resolen amb molta facilitat en un parell de minuts.
La forma més senzilla d'obrir el tap cargol
La forma més eficaç i senzilla d’obrir un pot amb un tap cargol és fer esclatar la part inferior del pot. La poden realitzar tant homes forts com dones febles. El més important a l’hora de colpejar és seguir la seqüència d’accions. Què heu de fer si un recipient de vidre amb tomàquets, cogombres o melmelada no vol obrir-se de cap manera:
- Netegeu-vos les mans amb una tovallola per mantenir-les seques.
- Agafeu una llauna d’escabetxos a la mà esquerra si sou dretà o a la dreta si sou esquerrà.
- Agafeu el recipient de manera que la seva tapa estigui dirigida cap al terra i la llauna mateixa estigui inclinada en un angle d’uns 45 graus.
- Amb el palmell obert de la mà lliure, colpeja fort i fort el fons.
Com a conseqüència de l'impacte, es produirà una empenta a l'interior del tap de rosca, i se sentirà un petit clic. L'estanquitat del recipient es trencarà, la tapa serà fàcil de descargolar. El més important és no oblidar capgirar la peça, posar el pot sobre la taula.
Pirates de vida addicionals per a les mestresses de casa
A més del mètode de fons de cotó, hi ha altres mètodes que faciliten el descargolament del tap cargol de la llauna. Aquests són els més efectius.
- Si la tapa no s’obre, l’haureu d’extreure lleugerament de la vora amb un ganivet prim, un obridor de llaunes vell o un punxó. Quan se sent un petit clic que indica que ha entrat aire, seguirà sent un moviment fàcil de girar el fil, el contenidor s’obrirà sense problemes.
- Si no us sap greu la tapa de llauna, simplement heu d’empènyer un forat al mig amb un ganivet o el mateix punxó perquè desaparegui el buit. Aleshores el fil girarà a l'instant.
- Si a casa hi ha una clau de plàstic especial per estrènyer els taps de rosca, podeu triar la mida del forat desitjat, inserir-hi el coll de l'ampolla, prémer i obrir la llauna.
- Si hi ha paper de vidre a casa, apliqueu la superfície rugosa al tap de rosca, premeu cap avall i intenteu descargolar-lo.
També es recomana capgirar el recipient amb cogombres o melmelada, tocar els costats, la part inferior del recipient i la tapa amb el mànec d'un ganivet. Després d’aquestes accions, el fil hauria de girar sense esforç. El més important de totes les manipulacions és no trencar el fràgil vidre, no fer-se mal i no deixar caure les peces als peus, a terra.
