És impossible prescindir de la barbacoa a qualsevol casa de camp. A tots ens agrada fregir carn fora de la ciutat. Però sovint per a això fem servir estructures de maó, petites fabricants de barbacoes que es compren a les botigues. No seria millor construir un forn de barbacoa estacionari? Fins i tot podeu fer-ho amb les vostres pròpies mans, només cal desitjar-ho amb força.
És necessari
15 blocs de silicat gasós, 150 trossos de maons de forn, 6-8 cubells d’argila, 1 bossa de ciment, sorra de gra mitjà, barres de reforç, una pala, una paleta, galledes, dos barrils de 80-100 litres, una caixa
Instruccions
Pas 1
Primer cal preparar una zona de barbacoa. Trieu un lloc convenient on es mantindrà l’estufa i cavar-hi una rasa sota els fonaments, de 30 cm de profunditat, ompliu la rasa amb grava o runa. Premeu-lo, vesseu-lo amb aigua i torneu-lo a apretar. A continuació, col·loqueu el reforç a la part superior. Feu un encofrat de 10 cm d’alçada, ompliu-lo de formigó.
Pas 2
Després de 2-3 dies, quan el formigó s’ha endurit, podeu construir una barbacoa. Col·loqueu els blocs de silicat de gas, fixant-los amb morter de ciment i sorra en una proporció d’1 a 3. Calculeu la mida de la pila de manera que hi càpiguen 2-3 piles al mateix temps. Col·loqueu la llar de foc de la barbacoa, com la xemeneia, fora dels maons del forn. Col·loqueu la base en 2 maons sobre el morter d’argila preparat amb antelació. Feu que les vores dels maons base sobresurten cap endavant, de manera que després puguin afrontar-se amb pedra natural o artificial. L'amplada i la profunditat del forn és d'aproximadament 5-7 maons per 3. És millor utilitzar reforços perquè els terres siguin més forts.
Pas 3
Ara construeix una xemeneia amb maons de forn. Col·loqueu-los plans uns sobre els altres al morter d’argila. Feu un petit revolt al llarg de la paret posterior de la xemeneia per millorar el calat. Aquest revolt s’anomena dent. Quan la xemeneia estigui llesta, assegureu-vos de fer-hi una persiana.
Pas 4
Construeix un nínxol semicircular amb la barbacoa. Hi haurà una pica. Per tant, podeu portar una aixeta amb aigua al nínxol. En lloc d’un nínxol, podeu fer petits nínxols per a galledes d’aigua a la part posterior de la barbacoa. És molt còmode, et permetrà rentar-te les mans sense sortir de l’estufa. Col·loqueu petits taulells als costats de la barbacoa perquè hi pugueu posar aliments o estris.
