Les pastanagues no només són taronja. A la venda podeu trobar llavors de pastanaga blanca, groga i fins i tot de color porpra. Totes les varietats es propaguen per llavors, que es poden sembrar tant a principis de primavera com a finals de tardor. Es recomana plantar cultius d'arrels per separat per al consum durant l'estiu i cultius per a l'emmagatzematge d'hivern.
És necessari
- - llavors de pastanaga \
- - midó de patata
- - aigua
Instruccions
Pas 1
La majoria de les varietats de pastanagues estan destinades a la plantació de primavera, que es poden iniciar immediatament després que la neu es fongui i s’assequi la terra vegetal. Quan compreu llavors, calculeu-ne el nombre basant-vos en la proporció de 0,5 g per 1 m². m de terra. Desenterreu el futur llit amb cura, traieu les arrels de les males herbes del sòl perquè no obstrueixin els brots joves. Cal excavar-la fins a la profunditat d’una pala de jardí o fins i tot més profunda perquè les arrels no es doblegin en contacte amb una capa sòlida de terra.
Pas 2
Prepareu-vos perquè no tindreu tot el material de llavors. Fins i tot si teniu intenció de deixar les pastanagues a terra fins que estiguin madures, planteu-les de manera relativament espessa. Les pastanagues en excés es poden aprimar, ni tan sols les haureu de llençar. Les verdures d’arrel joves són molt saboroses i són bones per menjar.
Pas 3
La sembra líquida es considera la més fàcil. Prepareu una pasta de midó formada per 1 litre d’aigua i 2 cullerades. midó de patata. Refredeu-ho a temperatura ambient, combineu-ho amb pastanagues a raó de 3 g de llavors per got de gel.
Pas 4
Dibuixa fileres al llit del jardí de fins a 1 cm de profunditat a una distància de 15-20 cm l’una de l’altra. Amb una petita regadora, repartiu la pasta per les ranures i escampeu el llit amb terra.
Pas 5
No s’ha d’adobar les pastanagues acabades de sembrar amb humus ni fem. Les possibilitats són massa grans que els fertilitzants orgànics continguin larves de mosques de pastanaga que puguin arruïnar tots els cultius futurs.
Pas 6
Espereu els brots. Si les pastanagues són massa gruixudes, aprimeu-les la primera vegada, deixant aproximadament 1 cm entre les plantes individuals. Després de 5-6 setmanes, realitzeu el segon aprimament, deixant com a mínim 3 cm d’espai per a cada arrel.
Pas 7
Les pastanagues madures a la tardor s’extreuen amb cura, es posen en caixes, s’escampen amb sorra i s’envien a l’emmagatzematge en un lloc fresc i sec per no danyar-les.